Miller & Carter Penn

Meilleurs restaurants steak à Wolverhampton

"Miller & Carter Penn" à Wolverhampton, en Angleterre, est un restaurant de renom spécialisé dans les steaks de haute qualité et considéré comme l'un des meilleurs de la région. C'était le premier restaurant de la chaîne Miller & Carter à ouvrir ses portes et il a depuis acquis une place solide dans le paysage culinaire des West Midlands. Le restaurant allie une atmosphère rustique et accueillante à une touche d'élégance, ce qui en fait un lieu prisé pour les occasions spéciales ou les repas décontractés. La décoration intérieure est généreuse, avec un concept d'espace ouvert et une touche chaleureuse qui est renforcée par l'ancienne utilisation du bâtiment comme Penn Cottage.

Steaks de haute qualité dans les West Midlands

Le focus est clairement mis sur les steaks, préparés ici avec grand soin. Les bovins proviennent d'élevages durables britanniques et irlandais et la viande est vieillie pendant au moins 30 jours pour assurer une tendreté et un goût maximum. À noter particulièrement le "Filet Mignon", un morceau tendre et juteux souvent décrit comme le choix parfait pour les amateurs de steak. Également très apprécié, le "Ribeye" se distingue par son riche marbrage et son goût intense. Les steaks sont grillés à la perfection, les chefs ayant été formés à la propre "École du Steak" de l'établissement pour garantir une précision maximale. Les accompagnements comprennent notamment les caractéristiques "Beef Dripping Chips", frites dans de la graisse de bœuf, offrant une saveur incomparable.

Options pour occasions spéciales dans les restaurants

Outre les steaks, d'autres plats phares figurent également à la carte. Le "Lieu Rôti à la Poêle" est une délicieuse option pour les amateurs de poissons, avec une croûte croustillante et une chair tendre accompagnée d'arômes d'inspiration méditerranéenne. Pour les végétariens, le restaurant propose des alternatives créatives comme la "Courge Crown Prince Rôtie", un plat à base de courge servi sur un lit d'avocat, de grains et de houmous, convaincant tant sur le plan gustatif qu'esthétique. En dessert, le "Tarte au Citron" séduit par sa fraîcheur acidulée, tout comme la "Banoffee Pie", qui offre une douceur exquise avec son caramel et ses bananes.

Approvisionnement en viande durable en Angleterre

L'expérience est sublimée par un service excellent. Le personnel est réputé pour sa gentillesse et son expertise, rendant la visite particulièrement agréable. La carte des boissons ne laisse rien à désirer : en plus d'une sélection de vins, des cocktails raffinés, parfaitement adaptés aux plats, sont proposés. Le restaurant dispose également d'un jardin relaxant, promettant un charme supplémentaire par beau temps.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	12:00 - 23:00
Lundi	12:00 - 23:00
Mardi	12:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

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